De bedoeling is dat je alle droge ingrediënten voor de koekjes in laagjes in een pot doet en er een label opplakt of kaartje aanhangt met de bereidingswijze en de natte ingrediënten die je nodig hebt.
En natuurlijk versier je dat potje leuk, zodat het een mooi cadeautje is!
Ik wilde dit al een tijdje maken, maar alle recepten die ik vond zaten vol met suiker. En naast de gewone suiker zaten er ook nog M&M's enz. in.. dus daar kon ik natuurlijk niks mee ;)
Daarom deze post, zodat iedereen Suikervrije koekjes in een pot kan maken!
Wat heb je nodig?
een glazen potje
200 gram havermout
60 gram kokosrasp
50 gram pure chocolade (minstens 70% cacao) in stukjes gehakt
1 theelepel bakpoeder
4 eetlepels gedroogde cranberry's
1 eetlepel lijnzaad
snufje zout
materialen om de pot mee te versieren
Hoe maak je het?
Doe de ingrediënten één voor één in de pot, zodat je mooie laagjes krijgt.
Zorg dat het potje tot de rand toe vol zit zodat de ingrediënten niet door elkaar kunnen schudden.
Versier het potje door bijvoorbeeld een stukje stof over de deksel te doen en vast te knopen met een lintje, of maak een leuke label voor op de pot.
Maak een kaartje of label met de bereidingswijze.
Tekst bereidingswijze:
zelf toevoegen:
- 25 gram gesmolten boter
- 4 eetlepels honing
- 125ml warm water
bereiding:
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Meng de ingrediënten uit de pot met de boter en honing in een kom goed door elkaar.
- Voeg het water toe en kneed het tot een soepel deeg.
- Rol balletjes ter grootte van een walnoot van het deeg, leg ze op een bakplaat met bakpapier en druk ze een beetje plat.
- Bak de koekjes in ongeveer 25 minuten goudbruin.
0 comments:
Post a Comment