Muffins met appel en yoghurt
Wat heb je nodig?
250 gr meel
100 ml geiten yoghurt
130 ml olijfolie
2 theelepels bakpoeder
3 eetlepels honing
1 eetlepel kaneel
2 appels
100 ml geiten yoghurt
130 ml olijfolie
2 theelepels bakpoeder
3 eetlepels honing
1 eetlepel kaneel
2 appels
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Schil de appels en snijd deze in blokjes.
Meng de rest van de ingrediënten goed door elkaar en voeg als laatste de appel blokjes toe.
Schil de appels en snijd deze in blokjes.
Meng de rest van de ingrediënten goed door elkaar en voeg als laatste de appel blokjes toe.
Verdeel het mengsel in een siliconen muffin vorm of ingevet muffin bakblik (niet in alleen papieren vormpjes, de muffins lopen dan te ver uit)
Bak de muffins op 160 graden in 20 minuten goudbruin. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn.
Ook lekker: voeg rozijnen of noten toe!Bak de muffins op 160 graden in 20 minuten goudbruin. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn.
0 comments:
Post a Comment