Frisse avocado dip
Een heerlijke gezonde dip die eenvoudig te maken is binnen 10 minuten.
Alle ingrediënten zijn bij de supermarkt verkrijgbaar.
Wat heb je nodig?
- 1 rijpe avocado
- 120 ml soja yoghurt
- 1 a 2 eetlepels limoensap (citroensap kan ook)
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 eetlepels basilicum (vers of gedroogd)
- mespuntje zeezout
- mespuntje peper
Hoe maak je het?
Snij de avocado doormidden en schep met een lepel het vruchtvlees in een kom.
Voeg de limoensap toe en prak de avocado fijn.
Voeg de geiten yoghurt, chilipoeder en basilicum toe en meng het goed door elkaar.
Voeg als laatste naar smaak zout en peper toe.
Maak de dip een uur voor serveren zodat de smaken goed intrekken en bewaar in de koelkast.
De dip is heerlijk met rauwkost als tussendoortje, maar is ook lekker op brood of bij wraps.
0 comments:
Post a Comment